ChablisDomaine Pattes Loup, 2022
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, örter, päron, mineral och persika. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Chardonnay.
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 55 år och äldre.
Domaines Pattes Loup ägs av Thomas Pico som 2004 ärvde 2,4 hektar mark strax utanför Chablis. Hans första egenproducerade årgång var 2006 och sedan dess har egendomen utökats till totalt cirka 15 hektar. Odlingen sköts enligt biodynamiska principer och är ekologiskt certifierad.
En vanlig synonym för chardonnay i Chablis är beaunois. Druvsorten är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.
Cirka 40 procent av vinet har jäst och lagrats på betongägg, resterande 60 procent på ståltank. Vinet har inte klarnats eller filtrerats innan buteljering.
Kalkhaltig lera med stor andel skaldjursfossil, så kallad kimmeridgelera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceChardonnay.
Chablis ligger cirka 18 mil sydost om Paris. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är 55 år och äldre.
Domaines Pattes Loup ägs av Thomas Pico som 2004 ärvde 2,4 hektar mark strax utanför Chablis. Hans första egenproducerade årgång var 2006 och sedan dess har egendomen utökats till totalt cirka 15 hektar. Odlingen sköts enligt biodynamiska principer och är ekologiskt certifierad.
En vanlig synonym för chardonnay i Chablis är beaunois. Druvsorten är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor och passar bra för ekfatslagring. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner.
Cirka 40 procent av vinet har jäst och lagrats på betongägg, resterande 60 procent på ståltank. Vinet har inte klarnats eller filtrerats innan buteljering.
Kalkhaltig lera med stor andel skaldjursfossil, så kallad kimmeridgelera.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
