Amarone della ValpolicellaLa Collina dei Ciliegi, 2020

Flaska·750 ml·15 % vol.
Nr 9287401
429 kronor
572 kronor per liter
Säljstart 30/10 2026 kl 10:00

Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, mörka körsbär, russin, nougat, kakao, skogshallon, salvia, nötter och bergamott. Serveras vid cirka 18°C till lagrade hårdostar eller till smakrika rätter av nöt- eller viltkött.

Laddar ...

Råvaror

Corvina 39% Corvinone 30% Rondinella 31%

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Druvorna till detta vin växer på sluttningarna vid Valpantena i de nordöstra delarna av Valpolicella, i historiska byn Erbin. Odlingarna vetter mot syd.

Producent

La Collina dei Ciliegi

Allt från La Collina dei Ciliegi

Om producenten

La Collina Dei Ciliegi startades 2005 av Massimo Gianolli och Stefano Falla. Egendomen omfattar totalt 68 hektar fördelat på 17 hektar i DOC Valpolicella och 23 hektar i ett höghöjdsprojekt kallat "Alta". Vinmakare är Paolo Posenato.

Visste du att...

Druvsorterna corvina, corvinone och rondinella odlas framförallt i Venetien i nordöstra Italien. Här ingår de bland annat i viner betecknade som ripasso och amarone, den söta recioto samt i den lättare vinstilen bardolino.

Lagring

Vinet är lagrat i två år på franska ekfat, barrique och tonneaux.

Tillverkning

Druvorna lufttorkades cirka 100 dagar innan de avstjälkades och krossades varsamt. Musten jäste vid 15-20 grader i temperaturkontrollerade tankar, i 25 dagar, med daglig överpumpning.

Jordmån

Lera och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand, 11-20 september.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar
Lär dig matcha