Säljstart fredag 13 november kl 10:00

Flaska·750 ml·14 % vol.
Nr 9316701
199 kronor
265 kronor och 33 öre per liter

Mycket fruktigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, kaffe, kardemumma, skogshallon och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av av mörkt kött, gärna grillat.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

38% syrah, 34% carmenère, 8% cabernet sauvignon, 7% garnacha, 5% mourvèdre, 4% carignan, 2% petit verdot, 2% tempranillo

Ursprung

Colchagua ligger i vinregionen Rapel, cirka tio mil söder om Santiago. Området har medelhavsklimat med en lång varm och solig växtsäsong och bördiga jordar. Vinstockarna är planterade 245 meter över havet och vetter mot syd, de flesta vinrankorna är planterade på oympade rotstockar planterade mellan 1992 och 2000.

Producent

Viñedos Emiliana

Allt från Viñedos Emiliana

Om producenten

Viñedos Emiliana grundades 1986 och förfogar idag över 1 500 hektar vinodlingar i Chile. Företaget har odlat ekologiskt sedan 1998 och tillämpar även biodynamiska metoder. Vinmakare är Noelia Orts.

Visste du att...

Namnet "Coyam" kommer från mapuchernas språk, mapudungun, och betyder ek.

Lagring

Vinet lagrades i ett år och två månader. 70 procent av vinet lagrades på franska ekfat om 225 liter, 20 procent av vinet lagrades på foudres om 2 000 och 5 000 liter och 10 procent av vinet lagrades i betongägg.

Tillverkning

Druvorna har macererat under 20-25 dagar och spontanjäst i rostfria ståltankar vid 24-26 grader. Musten genomgick malolaktisk omvandling.

Jordmån

Kolluvial jordmån med inslag av sten, sand och silt.

Skörd

Druvorna skördades för hand mellan 7 mars och 26 april 2022.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?
Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar