Dr. HermannKinheimer Hubertuslay Riesling Eiswein, 2021

Flaska·375 ml·6,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9319602
801 kronor
2136 kronor per liter

Komplex, fruktig, mycket söt och påtagligt frisk smak med inslag av vinteräpplen, sultanrussin, mineral, galiamelon, honung, aprikos och citronmeliss. Serveras vid 8-10°C till bakade desserter eller till desserter av frukt och bär.

Sötma
Smakklocka10 av 12
Fyllighet
Smakklocka8 av 12
Fruktsyra
Smakklocka11 av 12
Laddar ...

Råvaror

Riesling.

Ursprung

Mosel ligger i sydvästra Tyskland, och sträcker sig från gränsen mot Luxemburg till Koblenz, där Mosel rinner ut i Rhen. Mosel är ett av världens nordligaste vinodlingsområden.

ProducentWeingut Dr. HermannAllt från Weingut Dr. Hermann
Om producenten

Weingut Dr Hermann grundades 1967 ligger i byn Erden i Bernkastel men familjen har odlat vin i området i cirka 450 år. Odlingarna omfattar 14 hektar och är uppdelade på 140 olika plottar i vingårdslägena Erdener Prälat, Erdener Treppchen och Ürziger Würzgarten. Vinmakare är Christian Hermann.

Visste du att...

Socker har en lägre fryspunkt än vatten. Därför kan man göra söta viner av frusen frukt genom att avlägsna vattnet och behålla den del av frukten som inte frusit. Denna teknik används framförallt vid framställning av eiswein i exempelvis Tyskland och Österrike men man kan även göra exempelvis iscider på detta sätt.

Tillverkning

Vinet fick jäsa fram till att 169 gram socker per liter återstod.

Skörd

Druvorna till detta vin skördades 22 december när de hunnit frysa på vinrankan.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.