Savigny-Les-Beaune GoudelettesAntonin Guyon, 2023

Flaska·750 ml·13,5 % vol.
Produktnummer: Nr 9339501
475 kronor
633 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, jordgubbar, nougat, kanel och lagerblad. Serveras vid cirka 16°C till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläsk- eller lammkött.

Fyllighet
Smakklocka5 av 12
Strävhet
Smakklocka5 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

100% pinot noir.

Ursprung

Kommunen Savigny-lès-Beaune, strax norr om staden Beaune i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Les Goudelettes.

ProducentAntonin GuyonAllt från Antonin Guyon
Om producenten

På 1960-talet köpte Antonin Guyon ett antal tomter i flera olika appellationer mellan Gevrey-Chambertin och Meursault i Bourgogne. Med hjälp av sin son Dominique utökade man produktionen på 1970-talet. Utöver sina egna vingårdar förfogar man idag även över 22 hektar i kommunen Meuilley i Hautes Côtes de Nuits som ägs av nästan 80 olika odlare. Vinmakare är Vincent Nicot.

Visste du att...

Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.

Lagring

Vinet har lagrats i ett år och tre månader på ekfat, varav 15 procent var nya.

Tillverkning

Musten jäste och skalmacererade i stora träkar.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.