Blandy'sMalmsey 10 Years
Nyanserad, söt, stiltypiskt knäckig, mycket frisk smak med inslag av torkade fikon, farinsocker, apelsinskal, hasselnötter, kanel och aprikos. Serveras vid 14-16°C till knäckiga nöt- eller chokladdesserter.
Malmsey.
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
John Blandy kom till Madeira i början av 1808. Tillsammans med sina bröder Thomas och George grundade han firman 1811.
Madeira tillverkas av flera olika druvsorter beroende på vilken stil man vill göra. Malvosie, eller malmsey, mognar sent och ger de allra sötaste och fylligaste madeiravinerna.
Åldersangivelsen på en madeira anger det yngsta vinet som ingår i blandningen, i det här fallet är vinet minst tio år gammalt.
Söt madeira får man genom att tillsätta 95-procentig druvsprit i jäsande must och på så vis avbryta jäsningen. För torrare vin väntar man med att tillsätta spriten tills vinet jäst klart.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceMalmsey.
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
John Blandy kom till Madeira i början av 1808. Tillsammans med sina bröder Thomas och George grundade han firman 1811.
Madeira tillverkas av flera olika druvsorter beroende på vilken stil man vill göra. Malvosie, eller malmsey, mognar sent och ger de allra sötaste och fylligaste madeiravinerna.
Åldersangivelsen på en madeira anger det yngsta vinet som ingår i blandningen, i det här fallet är vinet minst tio år gammalt.
Söt madeira får man genom att tillsätta 95-procentig druvsprit i jäsande must och på så vis avbryta jäsningen. För torrare vin väntar man med att tillsätta spriten tills vinet jäst klart.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
