Maglehem n:o 4Special selection, 2024

Tillverkad iSverige

Flaska·375 ml·Alkoholfri

Fruktig, mycket frisk smak med liten sötma och tydlig karaktär av röda äpplen, inslag av aprikos, marsipan, apelsin och kryddor. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Sockerhalt8,7 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Äpplen av sorterna cox pomona och ingrid marie.

Ursprung

Äppel- och päronträd trivs på platser där det är för kallt för vinrankor, som längs Atlantkusten i Frankrike, Spanien och England. Eller exempelvis i Sverige.

Producent

Maglehems musteri

Allt från Maglehems musteri

Om producenten

Äppelgården Maglehem ligger på Österlen i Skåne, nära Stenshuvud. I äppelgården odlas gamla äppelsorter ekologiskt. Egendomen omfattar cirka fem hektar äldre äppelträd, planterade 1949. De dominerade äppelsorterna är gravensteiner, cox pomona, cox orange, ingrid marie, spartan, jonathan och ribston. Musteriet ligger i en av gårdens stenlängor. Förutom äppelmust producerar man även dessertvin och lagrad äppelsprit.

Visste du att...

Äppelsorten cox pomona, eller cox's pomona, kommer ursprungligen från England där den kärnsåddes av Richard Cox år 1824. Äppelsorten ingrid marie har sitt ursprung i Danmark. Äpplet är rött till färgen, och räknas som ett höst- och vinteräpple.