Tenuta BelguardoMarchesi Mazzei, 2021
Nyanserad, balanserad smak med tydlig, rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, kardemumma, salvia, svarta oliver, mörk choklad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
85% cabernet sauvignon och 15% cabernet franc.
Maremma ligger nära kusten i västra Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 70-130 meters höjd över havet, med en sydsydvästlig solexponering. Planteringstätheten är 6 600 vinstockar per hektar. Klimatet påverkas av närheten till havet vilket innebär starka vindar under vår och sommar samt mindre nederbörd.
Vinproducenten Marchesi Mazzei har varit verksam i 600 år. Företaget drivs av bröderna Filippo och Francesco Mazzei som idag äger tre vinegendomar. I den ursprungliga gården i Chianti är 117 hektar planterade med vin varav 80 procent är sangiovese och resterande består av merlot, cabernet sauvignon och malvasia. Familjen äger också egendomar i Maremma samt på Sicilien. Egendomen Belguardo ligger i Montebottigli och omfattar 70 hektar. Odlingarna ägs av Marchesi Mazzei sedan 1990-talet och är planterade med lokala druvsorter som sangiovese, alicante, vermentino samt internationella druvsorter som cabernet sauvignon, cabernet franc och syrah. Vinmakare är Carlo Ferrini.
I Toscana odlas framförallt druvsorten sangiovese, men på grund av klimatet i Bolgheri, där Maremma ligger, valde flera producenter att istället att plantera cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. Dessa tre druvsorter är vanligtvis förknippade med Bordeaux och tidigare inte tillåtna för ursprungsbetecknade viner i Toscana. Marchesi Mazzei är därför en av de producenter vars viner gått under beteckningen "Super Tuscans" då man tillverkade exklusiva viner som enligt vinlagstiftningen klassades som bordsvin.
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat om 225 liter. 70 procent av faten var nya. Därefter lagrades vinet ytterligare fyra månader på ståltank.
Cirka två veckors jäsning och skalmaceration vid 28-30 grader.
Till största delen sandsten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice85% cabernet sauvignon och 15% cabernet franc.
Maremma ligger nära kusten i västra Toscana. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 70-130 meters höjd över havet, med en sydsydvästlig solexponering. Planteringstätheten är 6 600 vinstockar per hektar. Klimatet påverkas av närheten till havet vilket innebär starka vindar under vår och sommar samt mindre nederbörd.
Vinproducenten Marchesi Mazzei har varit verksam i 600 år. Företaget drivs av bröderna Filippo och Francesco Mazzei som idag äger tre vinegendomar. I den ursprungliga gården i Chianti är 117 hektar planterade med vin varav 80 procent är sangiovese och resterande består av merlot, cabernet sauvignon och malvasia. Familjen äger också egendomar i Maremma samt på Sicilien. Egendomen Belguardo ligger i Montebottigli och omfattar 70 hektar. Odlingarna ägs av Marchesi Mazzei sedan 1990-talet och är planterade med lokala druvsorter som sangiovese, alicante, vermentino samt internationella druvsorter som cabernet sauvignon, cabernet franc och syrah. Vinmakare är Carlo Ferrini.
I Toscana odlas framförallt druvsorten sangiovese, men på grund av klimatet i Bolgheri, där Maremma ligger, valde flera producenter att istället att plantera cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc. Dessa tre druvsorter är vanligtvis förknippade med Bordeaux och tidigare inte tillåtna för ursprungsbetecknade viner i Toscana. Marchesi Mazzei är därför en av de producenter vars viner gått under beteckningen "Super Tuscans" då man tillverkade exklusiva viner som enligt vinlagstiftningen klassades som bordsvin.
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat om 225 liter. 70 procent av faten var nya. Därefter lagrades vinet ytterligare fyra månader på ståltank.
Cirka två veckors jäsning och skalmaceration vid 28-30 grader.
Till största delen sandsten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
