Amabuki KimotoJunmai Divine Serpent

Tillverkad iJapan
Flaska·720 ml·15 % vol.
Produktnummer: Nr 9355501
229 kronor
318 kronor och 06 öre per liter

Nyanserad, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, mandelblommor, honungsmelon, jasminris, persika och vitpeppar. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter.

Sötma
Smakklocka3 av 12
Fyllighet
Smakklocka7 av 12
Laddar ...

Ursprung

Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.

ProducentAmabuki Sake BreweryAllt från Amabuki Sake Brewery
Om producenten

Amabuki Sake Brewery ligger i Saga, Japan och grundades år 1688. Man använder enbart ris som odlats lokalt samt vatten från Sefuri-Tensan.

Visste du att...

Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14 grader. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.

Tillverkning

Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Poleringsgraden på denna sake är 60 procent.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice