TorabhaigCnoc na Moine
Nyanserad smak med tydlig rökighet och fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, tjära, hasselnötter, ljunghonung, jod, apelsinskal, kanel och vanilj. Serveras rumstempererad, eventuellt med en skvätt vatten.
Whiskyregionerna i Skottland delas vanligtvis in i Highlands, Speyside, Lowlands och Islay. Ibland stöter man på benämningen "Islands", som omfattar öarna Jura, Skye, Mull, Lewis, Orkney och Arran, som alla räknas in i Highlands. Torabhaig ligger på Isle of Skye.
Torabhaig grundades 2013 och var det andra destilleriet att få whiskylicens på Isle of Skye. Det första, Talisker, fick sin licens strax efter att det blivit lagligt att göra whisky 1823 och det gick alltså nästan 200 år innan ön fick ett till destilleri. Destilleriet ligger i Teangue, på den södra delen av Isle of Skye, och var i full drift 2017.
Graden av rökighet i whisky beräknas i ppm fenoler. Ppm står för miljontedelar, (parts per million). Fenoler är olika sorters kolföreningar som ger aromer. Whisky med ingen eller liten rökighet, exempelvis från Lowlands eller Speyside, har en rökighetsgrad på upp till 15 ppm. En medelrökig whisky från Islands eller Highlands har cirka 20 ppm. Tydligt och påtagligt rökig whisky ligger på över 30 ppm. Dessa kommer oftast från Islay. I sällsynta fall kan whisky ha mer än 100 ppm fenoler.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på amerikanska ekfat som tidigare använts till PX- och olorososherry och bourbon.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceWhiskyregionerna i Skottland delas vanligtvis in i Highlands, Speyside, Lowlands och Islay. Ibland stöter man på benämningen "Islands", som omfattar öarna Jura, Skye, Mull, Lewis, Orkney och Arran, som alla räknas in i Highlands. Torabhaig ligger på Isle of Skye.
Torabhaig grundades 2013 och var det andra destilleriet att få whiskylicens på Isle of Skye. Det första, Talisker, fick sin licens strax efter att det blivit lagligt att göra whisky 1823 och det gick alltså nästan 200 år innan ön fick ett till destilleri. Destilleriet ligger i Teangue, på den södra delen av Isle of Skye, och var i full drift 2017.
Graden av rökighet i whisky beräknas i ppm fenoler. Ppm står för miljontedelar, (parts per million). Fenoler är olika sorters kolföreningar som ger aromer. Whisky med ingen eller liten rökighet, exempelvis från Lowlands eller Speyside, har en rökighetsgrad på upp till 15 ppm. En medelrökig whisky från Islands eller Highlands har cirka 20 ppm. Tydligt och påtagligt rökig whisky ligger på över 30 ppm. Dessa kommer oftast från Islay. I sällsynta fall kan whisky ha mer än 100 ppm fenoler.
En skotsk maltwhisky måste lagras minst tre år på fat. Denna whisky har lagrats på amerikanska ekfat som tidigare använts till PX- och olorososherry och bourbon.
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
