ScarpaVerduno Pelaverga, 2024
Bärig, aningen kryddig smak smak med inslag av hallon, körsbär, tranbär, rosor, lagerblad och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
100% pelaverga.
Verduno ligger nära Alba i Piemonte. Området har sedan 1995 ett eget DOC för röda viner gjorda av druvsorten pelaverga. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 350 meter över havet och vetter mot sydöst. Vinodlingarna omfattar 1,1 hektar.
Scarpa grundades 1854 i Nizza Montferrato, Piemonte, av Antonio Scarpa. Idag drivs firman av Mario Pesce från Nizza. Man producerar viner från de kända ursprungen i Piemonte, som Barolo, Barbera d'Asti och Barbaresco men även mindre kända ursprung och druvsorter som pelaverga från Verduno och timorasso.
Pelaverga är en ovanlig druvsort som i princip bara odlas i Piemonte i nordvästra Italien. Druvan ger lätta, bäriga viner och används även som bordsdruva.
Vinet har vilat ett halvår på ståltank innan buteljering.
Musten jäste och skalmacererade i ståltank i tio dagar. Under jäsningen skedde överpumpning av skalmassan två gånger per dag. Därefter genomgick vinet malolaktisk omvandling.
Kalksten och sand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice100% pelaverga.
Verduno ligger nära Alba i Piemonte. Området har sedan 1995 ett eget DOC för röda viner gjorda av druvsorten pelaverga. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 350 meter över havet och vetter mot sydöst. Vinodlingarna omfattar 1,1 hektar.
Scarpa grundades 1854 i Nizza Montferrato, Piemonte, av Antonio Scarpa. Idag drivs firman av Mario Pesce från Nizza. Man producerar viner från de kända ursprungen i Piemonte, som Barolo, Barbera d'Asti och Barbaresco men även mindre kända ursprung och druvsorter som pelaverga från Verduno och timorasso.
Pelaverga är en ovanlig druvsort som i princip bara odlas i Piemonte i nordvästra Italien. Druvan ger lätta, bäriga viner och används även som bordsdruva.
Vinet har vilat ett halvår på ståltank innan buteljering.
Musten jäste och skalmacererade i ståltank i tio dagar. Under jäsningen skedde överpumpning av skalmassan två gånger per dag. Därefter genomgick vinet malolaktisk omvandling.
Kalksten och sand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
