Systembolaget
Memòries del Prioirat, VI Ranci Dolç, 2022, Flaska, 375 ml
Sätt betyg
Spara

Säljstart fredag 13 november kl 10:00

VinVitt vinSött

Memòries del PrioiratVI Ranci Dolç, 2022

Spanien,Katalonien,Priorat
Flaska·375 ml·16 % vol.
Nr 9421502
359 kronor
957 kronor och 33 öre per liter

Nyanserad, utvecklad, söt, mycket frisk smak med inslag av torkade aprikoser, mandelmassa, pomerans, knäck och havtorn. Serveras vid 10-12°C till bakade frukt- eller bärdesserter.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Ursprung

Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna. Druvorna till detta vin skördas från två vingårdslotter på sammanlagt 0,5 hektar planterade 1990. Vinrankorna är planterade på sluttningar 300 meter över havet med en täthet om cirka 3 000 vinrankor per hektar.

Producent

Costers del Priorat

Allt från Costers del Priorat

Om producenten

Costers del Priorat startade 2000 av en grupp entreprenörer som köpte äldre vingårdar runt om i Priorat. Costers del Priorats vingårdar är utspridda i 8 olika byar från söder till norr, man odlar efter ekologiska principer och är ekologiskt certifierade. De odlar röda druvor av sorterna cariñena och garnacha samt gröna druvor av sorterna garnacha blanco, macabeo och pedro ximenes.

Visste du att...

Solera innebär att vin eller sprit av olika ålder blandas med varandra enligt ett speciellt mönster av fat. Dels för att öka komplexiteten men metoden kan också kompensera för variationer mellan olika årgångar. I systemet byggs ekfat samman i flera lager, och sammanbinds med slangar. Vinet eller spriten tappas på i det översta fatlagret, och tappas av i det understa lagret.

Tillverkning

En del av druvorna fick soltorka till önskad sockerhalt. Därefter pressades druvorna och musten fick sedan spontanjäsa, innan jäsningen avstannade. Det söta vinet blandades sedan med 20 procent vin ifrån ett solera-system som varit aktivt sedan 1927.

Jordmån

Kalksten men inslag av sandig skiffer.

Årgång

2022

Årgångstabellen för vin

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin

Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?

Räkna med dryckesplaneraren

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan