Dominio del AguilaReserva, 2021

Flaska·750 ml·14 % vol.
Produktnummer: Nr 9448601
695 kronor
926 kronor och 67 öre per liter

Komplext, smakrikt vin med tydlig fatkaraktär, inslag av plommon, vanilj, mörka körsbär, kaffe, fikon, kakao, ceder, lavendel och lagerblad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.

Fyllighet
Smakklocka10 av 12
Strävhet
Smakklocka10 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Odling & Produktion
Laddar ...

Råvaror

Tempranillo, garnacha, bobal, och albillo.

Ursprung

Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är mer än 85 år gamla.

ProducentDominio del AguilaAllt från Dominio del Aguila
Om producenten

Dominio del Aguila är ett familjeägt företag med säte i byn Aguila i Ribera del Duero. Firman grundades 2010 av paret Jorge Monzón och Isabel Rodero. Vinmakare är Jorge Manzón, som tidigare arbetat hos Domaine Romanée-Conti och Vega Sicilia.

Visste du att...

Albillo, även kallad albilla, odlas framförallt i Kastillien och Manchuela. Det är en grön druvsort som dels används till vita viner men som, i exempelvis Rioja och Ribera del Duero, ibland ingår i röda viner.

Lagring

För att få skriva ut reserva på etiketten behöver ett rött vin ha lagrats i minst tre år, varav minst ett år på ekfat. Detta vin har lagrats cirka tre år på franska ekliggare och så kallade demi-muids.

Tillverkning

Druvorna spontanjäste som hela klasar i rostfria ståltankar med regelbunden manuell nedtryckning av skalmassan, så kallad pigeage.

Jordmån

Sand, lera och kalksten.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Liknande vin
Liknande produkter
Låt Amelia hitta vin med liknande smak

Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.