SiccagnoArianna Occhipinti, 2022
Nyanserad, kryddig, något utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, pinjenötter, choklad, jordgubbar, kryddnejlika och tobak. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, exempelvis till gräddbaserad pasta eller pizza.
Nero d'avola.
Sicilia DOC infördes 2011 och omfattar hela Sicilien. Klassificeringen syftar till att lyfta fram Siciliens druvsorter, nero d’Avola och grillo. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på kullarna kring staden Vittoria, 280 meter över havet. Vinstockarna är i genomsnitt 35 år gamla och planteringstätheten är 6 000 vinstockar per hektar.
Arianna Occhipinti är född 1982 och producerade sin första årgång vid 21 års ålder, 2003. Idag förfogar hon över cirka 17 hektar vinodlingar samt ytterligare 15 hektar mark planterad med bland annat olivträd, mandelträd och örter.
Nero d'avola härstammar från Sicilien, där den är öns mest planterade blå druvsort med 14 000 hektar, vilket motsvarar cirka 13 procent av öns vinodlingar. Druvan går även under namnet calabrese.
Vinet har lagrats i två år på österrikiska ekfat om 3 000 liter.
Musten jäste utan tillsatt jäst i betongtank och fick därefter macerera i 25 dagar.
Druvorna skördades i början av oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNero d'avola.
Sicilia DOC infördes 2011 och omfattar hela Sicilien. Klassificeringen syftar till att lyfta fram Siciliens druvsorter, nero d’Avola och grillo. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på kullarna kring staden Vittoria, 280 meter över havet. Vinstockarna är i genomsnitt 35 år gamla och planteringstätheten är 6 000 vinstockar per hektar.
Arianna Occhipinti är född 1982 och producerade sin första årgång vid 21 års ålder, 2003. Idag förfogar hon över cirka 17 hektar vinodlingar samt ytterligare 15 hektar mark planterad med bland annat olivträd, mandelträd och örter.
Nero d'avola härstammar från Sicilien, där den är öns mest planterade blå druvsort med 14 000 hektar, vilket motsvarar cirka 13 procent av öns vinodlingar. Druvan går även under namnet calabrese.
Vinet har lagrats i två år på österrikiska ekfat om 3 000 liter.
Musten jäste utan tillsatt jäst i betongtank och fick därefter macerera i 25 dagar.
Druvorna skördades i början av oktober.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
