Morgon Côte du PyMaison Piron, 2023
Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, skogshallon, lakrits, blåbär, peppar och björnbär. Serveras vid 16°C till vegetariska rätter eller till rätter av ljust kött.
100% gamay.
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Morgon är ett av tio Crus, vingårdslägen, i området som får skriva ut ursprunget i namnet. Druvorna till detta vin kommer från Côte du Py.
Dominique Piron förvaltade cirka tio hektar familjevingårdar i Morgon och grundade Maison D. Piron 1987. Fyra århundraden av Bailly- och Piron-familjer har avlöst varandra och producerat och sålt Gamay-vin i Morgon. Idag förvaltar man motsvarande 50 hektar vinstockar och firman drivs av Julien Revillon, en äkta Beaujolais-infödd och ättling till sju generationer vinmakare, som började arbeta hos Dominique 2013.
Druvsorten Gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Det finns cirka 30 olika kloner av druvsorten men den klon som anses vara den ursprungliga är gamay noir à jus blanc.
Cirka 30 procent av vinet har lagrats på ekfat.
Druvorna avstjälkades och jäsningen skedde långsamt med regelbunden nedtryckning av skalmassan.
Vulkanisk jordmån.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice100% gamay.
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Morgon är ett av tio Crus, vingårdslägen, i området som får skriva ut ursprunget i namnet. Druvorna till detta vin kommer från Côte du Py.
Dominique Piron förvaltade cirka tio hektar familjevingårdar i Morgon och grundade Maison D. Piron 1987. Fyra århundraden av Bailly- och Piron-familjer har avlöst varandra och producerat och sålt Gamay-vin i Morgon. Idag förvaltar man motsvarande 50 hektar vinstockar och firman drivs av Julien Revillon, en äkta Beaujolais-infödd och ättling till sju generationer vinmakare, som började arbeta hos Dominique 2013.
Druvsorten Gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Det finns cirka 30 olika kloner av druvsorten men den klon som anses vara den ursprungliga är gamay noir à jus blanc.
Cirka 30 procent av vinet har lagrats på ekfat.
Druvorna avstjälkades och jäsningen skedde långsamt med regelbunden nedtryckning av skalmassan.
Vulkanisk jordmån.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
