BaroloFigli Luigi Oddero, 2021
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, rökig mineral, rosor, skogshallon, salvia, svart te, kakao, bergamott och lagerblad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Nebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i La Morra, Castiglione Falletto och Serralunga d'Alba. Medelåldern på vinrankorna i vingårdarna, som tillsammans omfattar cirka 6 hektar, är 35-50 år.
2006 fick bröderna Giacomo och Luigi Oddero dela på familjens egendom som omfattade totalt 60 hektar vingårdar. Detta var startskottet för Vigneti Luigi Oddero & Figli. Idag består egendomen av totalt 32 hektar vinodlingar. Efter att Luigi gick bort 2009 driver hans änka Lena Oddero företaget. Sedan 2017 är Francesco Versio ansvarig vinmakare efter att ha efterträtt Dante Scalgione.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Det här vinet har lagrats i cirka två år på stora ekliggare om 2 600 liter, så kallade botti.
Druvorna krossades och därefter följde cirka en månads jäsning och skalmaceration på ståltankar.
I La Morra är jordmånen rik på lera och kalk. I Castiglione Falletto domineras jordmånen av sand och kalk. I Serralunga består jordmånen främst av kalksten.
Druvorna plockades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceNebbiolo.
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i La Morra, Castiglione Falletto och Serralunga d'Alba. Medelåldern på vinrankorna i vingårdarna, som tillsammans omfattar cirka 6 hektar, är 35-50 år.
2006 fick bröderna Giacomo och Luigi Oddero dela på familjens egendom som omfattade totalt 60 hektar vingårdar. Detta var startskottet för Vigneti Luigi Oddero & Figli. Idag består egendomen av totalt 32 hektar vinodlingar. Efter att Luigi gick bort 2009 driver hans änka Lena Oddero företaget. Sedan 2017 är Francesco Versio ansvarig vinmakare efter att ha efterträtt Dante Scalgione.
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Det här vinet har lagrats i cirka två år på stora ekliggare om 2 600 liter, så kallade botti.
Druvorna krossades och därefter följde cirka en månads jäsning och skalmaceration på ståltankar.
I La Morra är jordmånen rik på lera och kalk. I Castiglione Falletto domineras jordmånen av sand och kalk. I Serralunga består jordmånen främst av kalksten.
Druvorna plockades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
