Säljstart fredag 13 november kl 10:00

Blanc de Noirs MillésimePhilippe Fourrier, 2018

Magnum·1 500 ml·12 % vol.
Nr 9563106
919 kronor
612 kronor och 67 öre per liter

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, fransk nougat, honung, brioche, päron och citrus. Serveras vid 8-10°C som aperitif, gärna med salta snacks eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Handla online

Ej säljstartad online

Tillgänglighet i butik

Ej säljstartad

Råvaror

Pinot noir.

Ursprung

Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Thiodelle och Moulin à Vent i Baroville i Cóte-de-Bar.

Producent

Philippe Fourrier

Allt från Philippe Fourrier

Om producenten

Champagnehuset Philippe Fourrier ligger i Baroville i Côte des Bar om omfattar 30 hektar vingårdar. Firman etablerades 1847 och drivs idag av Philippe Fourrier och hans son Julien, som även är husets vinmakare. Odlingarna är planterade med druvsorterna pinot noir, chardonnay, meunier och pinot blanc. Den el man förbrukar i vineriet kommer från egna solpaneler.

Visste du att...

Champagne som enbart är gjord av blå druvsorter, i det här fallet pinot noir, kallas ofta för blanc de noirs - vitt av svart. Druvornas färg sitter i skalet och genom att minimera skalkontakten kan man göra vita viner av blå druvor.

Lagring

Vinet har lagrats på flaska med sin jästfällning i sju år, innan degorgering den 20 februari 2026.

Tillverkning

Musten har genomgått malolaktisk omvandling på ståltank.

Skörd

Druvorna skördades för hand 3 september 2018.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Kunskap & inspiration

Dukat bord med tomma glas
Hur mycket går det åt?
Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar