Chiara CondelloPredappio, 2022
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, nougat, rosor, salvia, bergamott, kryddnejlika och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Sangiovese.
Emilia-Romagna är en region mellan floden Po i nordöstra i Italien med Apenninerna i sydväst och Adriatiska havet i öster. Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdslägen. Vinrankorna är 20-40 år gamla och planteringstätheten är 4 500-5 500 stockar per hektar.
Chiara är uppvuxen på en vingård och efter att hon pluggat ekonomi valde hon att driva en egen gård om fyra hektar. Idag har hon även tagit över föräldrarnas betydligt större egendom, som hon också driver. Fokus ligger på druvsorten sangiovese och odlingarna sköts enligt ekologiska principer. Alla egendomens viner jäser utan tillsatt jäst och buteljeras ofiltrerade.
Druvan sangioveses namn är hämtat från latin - sangius jovis - vilket betyder jupiters blod.
Vinet har lagrats ett år på en kombination av slavonska ekfat och rostfria ståltankar.
15-25 dagars spontanjäsning och skalmaceration på rostfria ståltankar.
Kalkhaltig lera, röd lera och kalkhaltig jord rik på spungone-sten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceSangiovese.
Emilia-Romagna är en region mellan floden Po i nordöstra i Italien med Apenninerna i sydväst och Adriatiska havet i öster. Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdslägen. Vinrankorna är 20-40 år gamla och planteringstätheten är 4 500-5 500 stockar per hektar.
Chiara är uppvuxen på en vingård och efter att hon pluggat ekonomi valde hon att driva en egen gård om fyra hektar. Idag har hon även tagit över föräldrarnas betydligt större egendom, som hon också driver. Fokus ligger på druvsorten sangiovese och odlingarna sköts enligt ekologiska principer. Alla egendomens viner jäser utan tillsatt jäst och buteljeras ofiltrerade.
Druvan sangioveses namn är hämtat från latin - sangius jovis - vilket betyder jupiters blod.
Vinet har lagrats ett år på en kombination av slavonska ekfat och rostfria ståltankar.
15-25 dagars spontanjäsning och skalmaceration på rostfria ståltankar.
Kalkhaltig lera, röd lera och kalkhaltig jord rik på spungone-sten.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
