Santorini AssyrtikoSanto Wines, 2024
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, rökig mineral, honungsmelon, krusbär, bivax, örter och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, till vegetariskt eller till ljust kött.
Assyrtiko.
Santorini är ögruppen Kykladernas sydligaste ö, belägen drygt 20 mil sydost om Athen. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 20-60 år gamla och ligger cirka 400 meter över havet.
Santo Wines är ett kooperativ som grundades 1947 i Santorini. Idag har kooperativet cirka 1 200 aktiva medlemmar.
Redan under antiken tillverkades viner på Santorini. Ön var då känd under namnet Thíra. Vinerna var då relativt okända, men ön fick ökad betydelse som vinproducent under de åren den var under venetianskt styre (1479-1489). Druvan assyrtiko härstammar från ön och är den mest planterade druvan där. Många av vinstockarna är oympade och över 70 år gamla.
Druvorna avstjälkades och macererade i sex timmar vid 5-6 grader. Därefter pressades druvorna i en pneumatisk press innan musten jäste vid 16-17 grader.
Vulkaniska jordar.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundserviceAssyrtiko.
Santorini är ögruppen Kykladernas sydligaste ö, belägen drygt 20 mil sydost om Athen. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 20-60 år gamla och ligger cirka 400 meter över havet.
Santo Wines är ett kooperativ som grundades 1947 i Santorini. Idag har kooperativet cirka 1 200 aktiva medlemmar.
Redan under antiken tillverkades viner på Santorini. Ön var då känd under namnet Thíra. Vinerna var då relativt okända, men ön fick ökad betydelse som vinproducent under de åren den var under venetianskt styre (1479-1489). Druvan assyrtiko härstammar från ön och är den mest planterade druvan där. Många av vinstockarna är oympade och över 70 år gamla.
Druvorna avstjälkades och macererade i sex timmar vid 5-6 grader. Därefter pressades druvorna i en pneumatisk press innan musten jäste vid 16-17 grader.
Vulkaniska jordar.
Druvorna skördades för hand.
Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.
Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.
Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.
Kontakta kundservice
Testa vår AI-funktion Amelia som har testats av våra dryckesexperter.
