Hur gör man egen glögg?

Att göra egen glögg är både enkelt och trevligt. Nedan följer ett bra basrecept med tillhöra tillvägagångssätt.

Ingredienser till cirka 4 glas

• 25 cl rött vin
• 4 cl vodka (kan uteslutas)
• 2 bitar kanel
• 5 st kryddnejlikor
• 1 bit ingefära
• 1 krm krossade kardemummakärnor
• 1 bit pomeransskal
• ½ dl strösocker
• 1 krm vaniljsocker
• sötmandel och russin

Gör så här

Krossa kardemumman i en mortel och bryt sönder kanelen. Lägg alla kryddorna i en burk med lock och häll över spriten. Låt burken stå över natten så att kryddsmaken dras ur ordentligt. Sila ifrån kryddorna. Blanda sprit, vin, socker och vaniljsocker. Värm glöggen och drick med mandel och russin.