Alesong BrewingRhino Suit

Tillverkad iUSA

Burk·355 ml·11 % vol.

Nyanserad, maltig, rostad, söt smak med inslag av fat, kavring, mörk choklad, katrinplommon, kaffe, dadlar, apelsin och vaniljkola. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.

Producent

Alesong Brewing

Allt från Alesong Brewing

Om producenten

Alesong Brewing ligger i Willamette Valley, Oregon. Förutom öl producerar man även vin och cider. Gemensamt för dryckerna är att alla har lagrats på ekfat.

Visste du att...

Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna. Portern har kommit att förknippas med London och en lite sötare typ av den mörka drycken, medan stout förknippas med Irland och en lite fylligare och torrare typ. Idag bryggs dock både porter och stout på många håll runt om i världen och med varierande grad av sötma.

Lagring

Detta öl har lagrats på bourbonfat.

Tillverkning

Stout tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är ofta mycket mörka, nästan svarta i färgen. Färgen kommer av att man använt sig av hårt rostad malt. En imperial stout har dessutom ofta sötma.