Crocodile Lager

Tillverkad iSverige,Hallands län,Halmstads kommun

5,2 % vol.

Maltig smak med inslag av sirapslimpa, citrus och örter. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till buffé eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Producent

Krönleins

Allt från Krönleins

Om producenten

Krönleins bryggeri är familjeägt sedan sex generationer, och grundades av Anders Julius Appeltofft 1836. Bryggeriet ligger i Halmstad.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.