Cobra

Flaska·660 ml·4,5 % vol.

Brödig smak med inslag av ljust bröd, honung, klöverblommor, majs och citrus. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Råvaror

Kornmalt, vete, ris, majs och humle.

Producent

Cobra Beer

Allt från Cobra Beer

Om producenten

Cobra Beer grundades 1989 av Lord Karan Bilimoria i Bangalore Indien. 1990 gick den första transporten från Bangalore-baserade Mysore Brewery över till Storbritannien. I mitten av 90-talet flyttades större delen av produktionen till Storbritannien. Idag ägs halva bolaget av Molson Coors som är en av de största bryggerierna i världen, baserade i Kanada.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.