Doppio Passo RossoNon Alcoholic

Tillverkad iItalien

Lättare glasflaska·750 ml·Alkoholfri

Bärig smak med liten sötma, inslag av blåbär, körsbär och skogshallon. Serveras vid 14-16°C till rätter av stekt fisk, grönsaker eller ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Sockerhalt5,2 g/100ml

Råvaror

100% primitivo.

Producent

Rotkäppchen-Mumm

Allt från Rotkäppchen-Mumm

Om producenten

Rotkäppchen-Mumm är ett familjeägt tyskt dryckesföretag som grundades 1856. De är både producenter och distributörer av stilla och mousserande vin, samt sprit.

Visste du att...

Den italienska druvan primitivo är identisk med zinfandel, och de i sin tur härstammar från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.

Tillverkning

Ett alkoholfritt vin tillverkas oftast som ett vanligt vin därefter har man tagit bort alkoholen från vinet. Det finns olika metoder för att avlägsna alkoholen från ett vin. De tre vanligaste metoderna är vakuumdestillation, omvänd osmos och spinning cone column.