Edenvale Verdejo-Sauvignon BlancAlkoholfri

Tillverkad iSpanien
Lättare glasflaska·750 ml·Alkoholfri
Produktnummer: Nr 9014501
90 kronor
120 kronor per liter

Fruktig, mycket frisk, något aromatisk smak med inslag av gul kiwi, passionsfrukt, persika, nässlor och citrus. Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling.

Sockerhalt3,7 g/100ml
Sötma
Smakklocka2 av 12
Fyllighet
Smakklocka4 av 12
Fruktsyra
Smakklocka10 av 12
Laddar ...

Råvaror

70% verdejo och 30% sauvignon blanc.

Ursprung

Druvorna som använts kommer från vingårdar i Spanien.

ProducentEdenvale BeveragesAllt från Edenvale Beverages
Om producenten

Edenvale Beverages grundades 2006 och producerar avalkoholiserat vin. Detta avalkoholiserade vin ingår i producentens Expedition Series. Edevale Beverage har sitt säte i Australien men i denna serie samarbetar man med vinproducenter från olika länder där man bland annat använder lokala druvsorter. Som i detta fall verdejo från Spanien.

Visste du att...

Druvsorten verdejo odlas framförallt i Rueda nordväst om Madrid i Spanien. Man tror att druvan ursprungligen kommer från Nordafrika och att den kom till Rueda på 1000-talet. Tidigare användes druvan framförallt för att framställa oxiderade, sherryliknande viner men idag används den framförallt till friska och fruktiga vita viner.

Tillverkning

Vinet jäste vid låg temperatur i rostfria ståltankar. För att avlägsna alkoholen ur denna dryck har producenten använt sig av en teknik som kallas "the spinning cone column". Vinet leds in i en konformad kolonn som rymmer serier av roterande koner som med hjälp av centrifugalkraften förvandlar vinet till en tunn hinna av vätska. I kolonnens botten förs kvävgas in för att skydda vinet. Kvävet tjänar som en bärare av vinets flyktiga arom- och smakämnen. Dessa ämnen kondenseras och separeras från vätskan, medan vinet får passera konen en ytterligare gång vid något högre temperatur, för att avlägsna alkoholen.

Skörd

Druvorna skördades med maskin.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice