Haväng CiderAlkoholfri

Tillverkad iSverige

Flaska·750 ml·Alkoholfri

Fruktig smak med sötma, tydlig karaktär av äpplen, inslag av halm och citrus. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött eller till kitt- eller vitmögelost.

Sockerhalt4,9 g/100ml

Producent

Fruktstereo / Veritabel Vin AB

Allt från Fruktstereo / Veritabel Vin AB

Om producenten

FRUKTSTEREO drivs av Karl Sjöström och Mikael Nypelius. 2016 startade produktionen på Hällåkra vingård, 30 kilometer utanför Malmö. Året efter flyttade man in i egna lokaler i Malmös hamn.

Visste du att...

Cider i Sverige ska vara framställd genom jäsning av äppel- och/eller päronmust. Beteckningarna päroncider eller äppelcider används då andelen juice från päron eller äpple överstiger 50 procent av den ingående mängden juice. Det är tillåtet att smaksätta med naturliga aromer, ojäst fruktjuice av äpple eller päron samt socker. Svensk cider får också kolsyras.

Tillverkning

Äpplena tvättades, sorterades och krossades. Därefter pressades äpplena, varefter musten blandades med jästa pressrester av äpplen och ekfatslagrad reducerad äppelcider.