O.P. AndersonAlkoholfri Snaps mixpack

Tillverkad iSverige

6 flaskor à 50ml·300 ml·Alkoholfri

Original, Petronella och Klar. Produkterna i denna multipack framställs av kryddor och vatten.

Sockerhalt2,9 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Producent

Anora Sweden AB

Allt från Anora Sweden AB

Om producenten

Den 4 maj 2017 öppnade ett nybyggt destilleri i Sundsvall, O.P. Anderson Distillery. O.P. Andersson, Gammal Norrlands Akvavit och Bäska Droppar är några av de drycker som tillverkas här. Jonas Odland är kryddmästare. Destilleriet ägs av Anora som producerar, marknadsför, distribuerar och säljer alkoholhaltiga drycker i Norden och de baltiska länderna. Anora är en sammanslagning av företagen Altia och Arcus.

Tillverkning

Dessa tre alkoholfria snapsar är inspirerade av klassisk akvavit. I en akvavit måste kummin och/eller dill ingå. Andra kryddor är tillåtna, men kummin och dill ska dominera smaken. Original är smaksatt med kummin, anis och fänkål. Petronella är smaksatt med äpple, kummin, anis och fänkål. Klar är smaksatt med dillfrö, citron, kummin, anis och fänkål. För att utvinna smaken ur kryddorna används extraktion och destillation på kopparpannor. Därefter blandas krydddestillaten med vatten. För att få till lite hetta utan alkohol så används chili och citronsyra.