BriskaHallon

Tillverkad iSverige

4,5 % vol.

Söt, bärig smak med tydlig karaktär av hallon. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, gärna med salta snacks eller till frukt- och bärdesserter.

Sockerhalt11,6 g/100ml

Odling & Produktion

Ekologiskt

Producent

Hellefors Bryggeri

Allt från Hellefors Bryggeri

Om producenten

Briska Cider utvecklades tillsammans med Kiviks Musteri och ägs sedan 2008 av Spendrups.

Visste du att...

Den traditionella svenska cidern påminner om den lättare engelska cidern i stilen. Vår söta cider är däremot ofta smaksatt med röda bär eller tropisk frukt och har blivit en egen unik ciderstil för Sverige. På hemmaplan uppskattas den som sällskapsdryck, men i bland annat Storbritannien och Australien har den fått stjärnstatus som en premiumprodukt.

Tillverkning

Cider i Sverige ska vara framställd genom jäsning av äppel- och/eller päronmust. Beteckningarna päroncider eller äppelcider används då andelen juice från päron eller äpple överstiger 50 procent av den ingående mängden juice. Det är tillåtet att smaksätta med naturliga aromer, ojäst fruktjuice av äpple eller päron samt socker. Svensk cider får också kolsyras.