Avsändare – Till startsidan
HemSortimentCider & blanddryckerCiderTorr/halvtorr

Cidre Biologique

Spara till lista

Ekologiskt

Cider & blanddrycker

Cider

Torr/halvtorr

Cidre Biologique

Brut

Tillverkad i Frankrike, Normandie

Flaska 750 ml

·

4,5 %

Produktnummer: Nr 1803

73:87 kr/l

Fruktig, nyanserad smak med inslag av mogna äpplen, honung, torkad frukt, halm, mandelmassa och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött eller till kitt- eller vitmögelost.

Sockerhalt

3,8 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Avsändare – Till startsidan
Produktbild för Cidre Biologique

Cider & blanddrycker

Cider

Torr/halvtorr

Cidre Biologique

Brut

Tillverkad i Frankrike, Normandie

Flaska 750 ml

·

4,5 %

Produktnummer: Nr 1803

73:87 kr/l

Fruktig, nyanserad smak med inslag av mogna äpplen, honung, torkad frukt, halm, mandelmassa och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött eller till kitt- eller vitmögelost.

Sockerhalt

3,8 g/100ml

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Produktinformation

Råvaror

Äpplen, bland annat argile grise, bisquet, fréquin, marie ménard, doux véret, douce coect, douce moen, argile rouge, binet rouge, clos renault, peau de chien, petit jeaune, rouget de dol, blanc sure, doux normandie, germaine och réné martin.

Ursprung

Normandie ligger i nordvästra Frankrike, nära Engelska kanalen.

Producent

La Ribaude

Om producenten

La Ribaude är ett familjeföretag som drivs i nionde generation, och är beläget i Pays d´Auge, i Normandie. Egendomen omfattar 150 hektar äppelodlingar, och man har lika delar hög- och lågväxande träd. I den lågväxta äppelgården finns 27 olika sorters äpplen, och i den högväxande finns över 100 sorter. Man producerar cider, calvados och must.

Tillverkning

Äpplena tvättades, sorterades och krossades. Därefter pressades äpplena i traditionell press, varefter musten jäste.

Skörd

Äpplena från de lågväxande träden maskinskördades, de från de högväxande träden handplockades.

Visste du att...

Cideräpplen har tjocka skal och är mindre än ätäpplen. Äpplena delas in i fyra olika grupper, söta, bitter-söta, bittra och syrliga. Äpplet Fréquin rouge räknas som ett bitteräpple, och ger musten färg och struktur. Germaine är ett exempel på ett sött äpple, och har ett hårt, sött fruktkött. Trädet ger genomsnittligt med frukt och mognar sent.

Allergener

Innehåller: Sulfiter

Smakbeskrivning

Färg

Gyllengul färg.

Doft

Fruktig, nyanserad doft med inslag av mogna äpplen, honung, torkad frukt, halm och apelsinskal.

Smak

Fruktig, nyanserad smak med inslag av mogna äpplen, honung, torkad frukt, halm, mandelmassa och apelsinskal.

Sötma

Fyllighet

Fruktsyra

Passar till

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött eller till kitt- eller vitmögelost.

Fågel

Fläsk

Ost

Sällskapsdryck

Hållbarhet

Förpackningars klimatavtryck

Övrigt

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Riktig Cider

Förslutning

Naturkork

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

1/3 - 2013