3 Sons BrewingSilent Night

Tillverkad iUSA

Burk·355 ml·10 % vol.

Nyanserad, maltig, söt smak med inslag av kavring, kaffe, vanilj, dadlar, kakao och nougat. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till chokladdesserter.

Råvaror

Kornmalt, kakao, marshmallows och humle.

Producent

3 Sons Brewing

Allt från 3 Sons Brewing

Om producenten

3 Sons Brewing ligger i Dania Beach, Miami i Florida. Företaget är familjeägt och grundades 2011.

Visste du att...

Russian imperial stout, eller bara imperial porter och stout, är en kraftigare variant av ölstilen som ursprungligen bryggdes extra alkoholstark för att klara transporten till det ryska kejsardömet där drycken var mycket populär under 1700- och 1800-talet.

Tillverkning

Stout tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten. Öltyperna porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är mörka, överjästa öl.