AverbodeAbbey Extra

Tillverkad iBelgien

Flaska·330 ml·4,8 % vol.

Kryddig, fruktig smak med inslag av ananas, banan, ljust bröd, citrus och honung. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Råvaror

Kornmalt, majs, havre, speltvete och humle.

Producent

Brouwerij Huyghe

Allt från Brouwerij Huyghe

Om producenten

Historien bakom Brouwerij Huyghe sträcker sig tillbaka till 1654 då man började brygga öl i Appelhoek i Melle, Belgien. 1902 kom Leon Huyghe till Melle och 1906 grundade han sitt första bryggeri, då under namnet Brouwerij-Mouterij den Appel. 1936 byggdes bryggverket som används än idag. Denna öl är framtagen i samarbete med Abdij (kloster) Averbode.

Visste du att...

Belgisk ljus ale är ofta kryddiga med fruktiga aromer. En viss sötma är vanlig och beskan är ofta måttlig.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. I belgisk ale får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga och kryddiga smaker än exempelvis engelsk ale.