Brasserie d'Achouffe
Houblon Chouffe
Tillverkad i Belgien
Flaska
·
330 ml
·
9 % vol.
105:76 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av ljust bröd, skumbanan, aprikos, kryddnejlika och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Brasserie d'Achouffe
Houblon Chouffe
Tillverkad i Belgien
Flaska
·
9 % vol.
105:76 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av ljust bröd, skumbanan, aprikos, kryddnejlika och grillad citron. Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt, socker och humle av sorterna tomahawk, saaz och amarillo.
Producent
Brasserie d'Achouffe
Om producenten
Brasserie d'Achouffes historia startade i slutet av 1970-talet i Vallée des Fées. Pierre Gobron och Chris Bauweraerts bestämde sig då för att börja brygga egen öl i Chris svärmors garage. Först 1986 började de brygga öl komersiellt och sedan dess har man succesivt utökat produktionen. Bryggeriets olika ölsorter har alla en egen tomte som som pryder etiketten, i detta fall tomten Houblon Chouffe.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I belgisk ale får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale. Alkoholhalten är sällan under 6 %.
Visste du att...
Belgisk ljus ale är ofta kryddiga med fruktiga aromer. En viss sötma är vanlig och beskan är ofta måttlig. Denna öl skiljer sig lite från traditionell ljus belgisk ale då den är betydligt mer humlad än många andra sorter. Producenten kallar den själv för en 'Belgian IPA'.
Allergener
Innehåller: KORNMALT
Smakbeskrivning
Färg
Oklar, gul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av ljust bröd, skumbanan, aprikos, kryddnejlika och papaya.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av ljust bröd, skumbanan, aprikos, kryddnejlika och grillad citron.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.
Fågel
Fläsk
Grönsaker
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Galatea AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Galatea AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Kronkapsyl
Säljstart
24/2 - 2023
Ursprunglig säljstart
1/7 - 2011