Chimay blå
Tillverkad i Belgien
Flaska
·
330 ml
·
9 % vol.
108:79 kr/l
Nyanserad smak med sötma inslag av torkad frukt, kavring, muscovadosocker, pomerans och kakao. Serveras vid cirka 14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött, eller till hårdost.
Beska
Fyllighet
Sötma
Chimay blå
Tillverkad i Belgien
Flaska
·
9 % vol.
108:79 kr/l
Nyanserad smak med sötma inslag av torkad frukt, kavring, muscovadosocker, pomerans och kakao. Serveras vid cirka 14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött, eller till hårdost.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Chimay
Om producenten
Bières de Chimay ligger i klostret Notre Dame de Scourmont i Chimay och är ett trappistbryggeri. Klostret grundades 1850 av munkar som utvandrat från klostret Westvleteren. Den kommersiella bryggningen startade 1862. Chimay skänker sitt överskott till välgörande ändamål.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I belgisk ale får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale. Alkoholhalten är sällan under 6 %.
Visste du att...
Märket "Authentic Trappist Product" är en skyddad beteckning som garanterar att produkten uppfyller de kriterier som satts upp av International Trappist Association (ITA). ITA består av 20 cistercienserkloster och det finns idag 14 producenter av trappistöl, varav 11 är godkända av ITA för att bära märket "Authentic Trappist Product". De flesta, sex stycken, ligger i Belgien. De övriga ligger i Nederländerna, Österrike Italien, Frankrike, England och USA.
Mer information
Trappistöl, Trappist.
Allergener
Innehåller: kornmalt, vete
Smakbeskrivning
Färg
Oklar, mörk, brun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av torkad frukt, kavring, muscovadosocker, pomerans och choklad.
Smak
Nyanserad smak med sötma inslag av torkad frukt, kavring, muscovadosocker, pomerans och kakao.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött, eller till hårdost.
Nöt
Ost
Sällskapsdryck
Vilt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
TOMP Beer Wine & Spirits AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
30/1 - 1995