Daura DammGluten-free

Tillverkad iSpanien

Flaska·330 ml·5,4 % vol.

Maltig smak med inslag av knäckebröd, mandarin, honung och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött, gärna med kryddstark smaksättning.

Drycken är

Glutenfri

Råvaror

Kornmalt, ris och humle.

Producent

Damm

Allt från Damm

Om producenten

Estrella Damm grundades 1876.

Visste du att...

Ljus lager i internationell stil är världens vanligaste ölstil. Ölen är ofta mild och maltig i smaken och beskan är sällan särskilt framträdande.

Tillverkning

Detta öl är en pilsner i tjeckisk stil och är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor. Öl som kalljäst får ofta mer karaktär av råvaran än exempelvis ale som varmjäst och där själva jäsningen ger mer smak till ölet.