Destihl BreweryDeadhead Mango IPA

Tillverkad iUSA

Burk·473 ml·6,5 % vol.

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av ananas, passionsfrukt, grapefrukt, färska örter, mango och tallbarr. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Råvaror

Kornmalt, vetemalt och humle av sorterna citra, simcoe samt el dorado.

Producent

Destihl Brewery

Allt från Destihl Brewery

Om producenten

Destihl Brewery är ett bryggeri och en gastropub i Normal, Illinois, USA. Gastropuben slog upp dörrarna 23 november 2007. 2011 öppnade man ytterligare en pub och 2013 flyttade man in bryggeriet i egna lokaler i Bloomington, Illinois.

Visste du att...

Att en NEIPA eller hazy IPA är oklar beror dels på att den är ofiltrerad, men har också att göra med att man använt proteinrik malt, som exempelvis havre, samt extra mycket humle i slutet av tillverkningen.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är en ölstil framställd med extra mycket humle och malt.