DuggesCaipirinha Sour

Tillverkad iSverige,Västra Götalands län,Härryda kommun

Burk·330 ml·6 % vol.

Söt, mycket fruktig och syrlig smak med tydlig karaktär av lime, inslag av ljust bröd. Serveras vid 6-8°C som sällskapsdryck, gärna med salta snacks.

Råvaror

Kornmalt, socker och lime.

Producent

Dugges Bryggeri

Allt från Dugges Bryggeri

Om producenten

Dugges Ale & Porterbryggeri startades i Mölndal år 2005 av Mikael Dugge Engström, som också är bryggmästare. Sedan år 2010 ligger bryggeriet i Landvetter utanför Göteborg.

Visste du att...

I den legendariska drinken Caipirinha, blandas sprit som är gjord på sockerrör tillsammans med lime som muddlas tillsammans med rörsocker.

Tillverkning

Precis som all ljus lager är detta öl kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras ölet innan det buteljeras.