Fuller'sLondon Pride

4,7 % vol.

Maltig, aningen humlearomatisk smak med inslag av torkad frukt, knäck, pomerans och rågbröd. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött eller lamm eller till fisk.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Fuller Smith & Turner

Allt från Fuller Smith & Turner

Om producenten

Fuller Smith & Turner driver Griffin Brewery vid Chiswick Lane South i västra London. Det har bedrivits ölbrygggning i lokalerna sedan 1600-talet, men det nuvarande företaget grundades 1849. Bryggmästare sedan 2017 är Georgina Young. Georgina anställdes som bryggare på Fullers år 1999 av bryggmästare John Keeling, som hon efterträder.

Visste du att...

Historiskt så har pale ale använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. India pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till indien, men för att möta efterfrågan i England så började man brygga en alkoholsvagare, ljus öl; pale ale. Om ölen serverades direkt från fat så kallades den bitter men idag använder bryggerierna även begreppet bitter när man tappar på flaska eller burk.