Gotlands BryggeriWisby Lager Eko

Tillverkad iSverige

Flaska·330 ml·4,7 % vol.

Maltig smak med inslag av sirapslimpa, aprikos, knäck, fruktkaka och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, eller till rätter av ljust kött eller till vegetariska rätter.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Gotlands Bryggeri

Allt från Gotlands Bryggeri

Om producenten

Gotlands bryggeri ligger i Visby och grundades 1995. Bryggeriet ägs av Spendrups och bryggmästare är Johan Spendrup.

Visste du att...

Lager i modern stil och india pale lager (IPL) är två, ofta humledrivna, ölstilar som vuxit fram under tidiga 2000-talet.

Tillverkning

Detta öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen.