GrängesKlassisk lager

Tillverkad iSverige

Burk·330 ml·4 % vol.

Maltig smak med inslag av ljust bröd, sirap, örter och apelsinskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Spendrups Bryggeri

Allt från Spendrups Bryggeri

Om producenten

Spendrups Bryggeri är ett familjeföretag som har funnits i mer än 100 år. Företaget har tre bryggerier. De två större ligger i Grängesberg och Vårby, medan ett mindre ligger på Gotland. Årligen gör man cirka 130 miljoner liter öl. Bryggmästare är Richard Bengtsson.

Visste du att...

Ljus lager uppstod i Centraleuropa i början av 1800-talet som en modern, klar, kalljäst öl. Den första pilsnern lanserades av bryggmästare Josef Groll den 5 oktober 1842. Detta skedde i staden Pilsen i Tjeckien. Ölstilen fick alltså namnet pilsner efter staden. Tekniker som kalljäsning, kylning och användning av enzymer formade stilen som ligger till grund för all ljus lager vilket idag är världens mest konsumerade öltyp.

Tillverkning

Denna öl är en pilsner i tysk stil och är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor. Öl som kalljäst får ofta mer karaktär av råvaran än exempelvis ale som är varmjäst och där själva jäsningen ger mer smak till ölet.