Hellefors BryggeriA ship Full of Pale Ale

Tillverkad iSverige

Returglas·500 ml·5,5 % vol.

Humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av tallkåda, mango, knäckebröd, aprikosmarmelad och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Hellefors Bryggeri

Allt från Hellefors Bryggeri

Om producenten

Hellefors Bryggeri grundades på 1930-talet av Charles Holmstrand och framställde då främst läskedryck och svagdricka. Bryggeriet drivs som ett självständigt försäljningsbolag och köptes 2008 av Spendrups. Bryggeriet har två produktionsanläggningar, ett i Hällefors och ett i Grängesberg där flera olika typer av drycker framställs.

Visste du att...

Amerikansk pale ale (förkortat APA) är ofta mjukare och mer aromatisk än den engelska pale ale-stilen. Främst beror det på att den amerikanska humlen som används är mer aromatisk och blommig än engelsk.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Historiskt så har pale ale använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. India pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till indien, men för att möta efterfrågan i England så började man brygga en alkoholsvagare, ljus öl; pale ale.