Jämtlands Bärnsten
Ljus Lager
Tillverkad i Sverige, Jämtlands län, Bräcke kommun
Flaska
·
330 ml
·
5 % vol.
66:36 kr/l
Fruktig, maltig smak med inslag av honung, aprikosmarmelad, apelsinskal och kryddor. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust fläsk, lamm eller nöt.
Beska
Fyllighet
Sötma
Jämtlands Bärnsten
Ljus Lager
Tillverkad i Sverige, Jämtlands län, Bräcke kommun
Flaska
·
5 % vol.
66:36 kr/l
Fruktig, maltig smak med inslag av honung, aprikosmarmelad, apelsinskal och kryddor. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust fläsk, lamm eller nöt.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt, vetemalt och humle.
Producent
Jämtlands Bryggeri
Om producenten
Jämtlands bryggeri ligger i Pilgrimstad, 3 mil sydost om Östersund och grundades 1995. Bryggmästare är David Jones.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Visste du att...
Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.
Allergener
Innehåller: Kornmalt, Havremalt
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Fruktig, maltig doft med inslag av ljus sirap, aprikosmarmelad, kryddor och apelsinskal.
Smak
Fruktig, maltig smak med inslag av honung, aprikosmarmelad, apelsinskal och kryddor.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust fläsk, lamm eller nöt.
Lamm
Fläsk
Nöt
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Jämtlands Bryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/3 - 2016