Öl
Syrlig öl
Frukt- och bärlambic
Oude Kriek Boon
2017
Tillverkad i Belgien
Flaska 375 ml
·
6,5 %
174:13 kr/l
Nyanserad, mycket syrlig, bärig smak med tydlig karaktär av mörka körsbär, inslag av skogshallon, balsamvinäger och kryddor. Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller som sällskapsdryck.
Beska
Fyllighet
Sötma
Öl
Syrlig öl
Frukt- och bärlambic
Oude Kriek Boon
2017
Tillverkad i Belgien
Flaska 375 ml
·
6,5 %
174:13 kr/l
Nyanserad, mycket syrlig, bärig smak med tydlig karaktär av mörka körsbär, inslag av skogshallon, balsamvinäger och kryddor. Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller som sällskapsdryck.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt, vete, klarbär och humle.
Producent
Brouwerij Boon
Om producenten
Brouwerij Boon startades 1975 av Frank Boon. Bryggeriet har anor från 1680, som ett gårdsbryggeri i byn Lembeek. På bryggeriet har det framställts gueuze, lambic och faro som alla är spontanjästa öl.
Tillverkning
Lambic är spontanjäst öl, som jäser med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten. Många syrliga öl smaksätts med frukt och bär, som i detta fall med klarbär.
Årgång
2017
Visste du att...
Klarbär är en sorts surkörsbär. Surkörsbär har klar fruktjuice och är, som namnet antyder, mycket syrliga.
Allergener
Innehåller: Kornmalt, vete
Smakbeskrivning
Färg
OKlar, mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med tydlig karaktär av körsbär, inslag av hallon, kryddor och ljust bröd.
Smak
Nyanserad, mycket syrlig, bärig smak med tydlig karaktär av mörka körsbär, inslag av skogshallon, balsamvinäger och kryddor.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid cirka 8°C som aperitif eller som sällskapsdryck.
Aperitif
Sällskapsdryck
Hållbarhet
Förpackningars klimatavtryck
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
TOMP Beer Wine & Spirits AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/3 - 2013