Systembolaget
Produktbild för Oude Kriek Boon
Sätt betyg
Spara
Öl,Syrlig öl,Frukt- och bärlambic

Oude Kriek Boon

""
Tillverkad iBelgien
Flaska·375 ml·6,5 % vol.
Nr 167303
75 kronor
200 kronor per liter

Nyanserad, mycket syrlig, bärig smak med tydlig karaktär av mörka körsbär, inslag av skogshallon, balsamvinäger, grapefrukt och kryddor. Serveras vid cirka 8°C som aperitif gärna med salta snacks eller som sällskapsdryck.

Laddar innehåll
Laddar ...

Råvaror

Kornmalt, vete, klarbär och humle.

Producent

Brouwerij Boon

Allt från Brouwerij Boon

Om producenten

Brouwerij Boon startades 1975 av Frank Boon. Bryggeriet har anor från 1680, som ett gårdsbryggeri i byn Lembeek. På bryggeriet har det framställts gueuze, lambic och faro som alla är spontanjästa öl.

Visste du att...

Klarbär är en sorts surkörsbär. Surkörsbär har klar fruktjuice och är, som namnet antyder, mycket syrliga.

Tillverkning

Lambic är spontanjäst öl, som jäser med jäststammar och bakterier som finns fritt i omgivningen. Jäsningen sker i flera steg under de svalare månaderna, för att undvika oönskade mikroorganismer. Förutom sedvanlig alkoholjäst är även mjölksyrabakterier och brettanomycer aktiva i jäsprocessen. De ger drycken den karaktäristiska syrligheten. Många syrliga öl smaksätts med frukt och bär, som i detta fall med klarbär.

Information

Uppgifter från producent eller leverantör kan ändras över tid, vilket innebär att bild, förpackning eller årgång kan variera.

Allergener och annan obligatorisk information finns på etiketten, som alltid är mest aktuell.

Frågor om informationen? Kontakta Kundservice.

Kontakta kundservice

Upptäck mer inom öl

Innehållet har laddats
Det finns inte fler av samma
Alla i Frukt- och bärlambic

Kunskap & inspiration

Klimatavtryck, miljö och socialt ansvar

Den gröna etiketten på hyllan

Vad passar till?

Dryck till fem klassiska svamprätter

Skaldjurssoppa i grå skål med sked
tips till hemmakocken

Dryck i mat

Fyra av våra medarbetare i butik, gruppbild
Hallå där!

Har du frågor om mat och dryck? Chatta med oss.