PistonheadFlat Tire Non Alcoholic

Tillverkad iSverige

Burk·330 ml·Alkoholfri

Fruktig smak med inslag av aprikos, ljust bröd, örter och citrusskal. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av ljust kött, eller till vegetariska rätter.

Råvaror

Kornmalt och humle av sorten mosaic.

Producent

Brutal Brewing

Allt från Brutal Brewing

Om producenten

Brutal Brewing grundades 2011 och ägs av Spendrups. I Vårby har man ett mindre bryggeri där man tar fram Pistonheads ölsorter. Ölen bryggs sedan hos Spendrups bryggeri i Dalarna. Bryggmästare är Richard Bengtsson.

Visste du att...

Mosaic är en amerikansk aromhumle, som odlats fram från humlesorten simcoe. Den lanserades år 2012.

Tillverkning

Denna öl är som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning har detta öl torrhumlats med humlesorten mosaic. Att torrhumla ett öl innebär att humle även tillsätts efter jäsningen, där den får dra i ett par dagar.