Poppels BryggeriBelgian Witbier

Tillverkad iSverige,Västra Götalands län,Partille kommun

Burk·330 ml·4,7 % vol.

Fruktig smak med inslag av citrus, koriander, ljust bröd och banan. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med kryddstark smaksättning.

Odling & Produktion

Ekologiskt

Råvaror

Kornmalt, vetemalt, havremalt och humle.

Producent

Poppels Bryggeri

Allt från Poppels Bryggeri

Om producenten

Bryggeriet ligger i Jonsered. Bryggmästare är Daniel Granath. Namnet Poppels anspelar på Johan Poppelmans familjeföretag, de bedrev ölbryggning i Göteborg under flera generationer, från 1600-talet fram till 1835. En av grundarna till nuvarande Poppels Bryggeri är släkting till Johan Poppelman.

Visste du att...

Witbier är ett belgiskt veteöl. Ölet började tillverkas under medeltiden i trakterna kring Bryssel. Namnet witbier kommer av att vetet som används gör ölet grumligt och nästan vitt i färgen. Till skillnad från tysk veteöl använder man en mindre mängd vete och samt omältat vete. Witbier smaksätts oftast med korianderfrö eller apelsinskal.