Ranger CreekImperial Brown

Tillverkad iUSA

Burk·355 ml·9,3 % vol.

Nyanserad, söt smak med fatkaraktär och tydlig beska, inslag av mjuk chokladkaka, pekannötter, vaniljfudge, kanel, knäck och apelsinskal. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Ranger Creek Brewing & Distilling

Allt från Ranger Creek Brewing & Distilling

Om producenten

Ranger Creek Brewing & Distilling ligger i San Antonio, Texas. Produktionen består både av öl i många olika stilar samt bourbon, single malt och rye whiskey.

Visste du att...

Begreppet imperial läggs ibland till en ölstil, som i detta fall imperial brown, när ölet har en högre alkoholhalt än vanligt. Ursprungligen kommer detta från Imperial stout och porter men lånas idag till flera ölstilar som exempelvis imperial IPA.

Lagring

Detta öl har lagrats på bourbonfat.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Brown ale är ursprungligen ett samlingsnamn för mörkare ale från England. Den mörkare färgen beror på graden av rostad malt.