RemmarlövSkånsk Pilsner

Tillverkad iSverige,Skåne län,Eslövs kommun

Flaska·330 ml·5 % vol.

Maltig smak med inslag av ljust knäckebröd, klöverblommor, färska örter och apelsin. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt eller till rätter av fisk eller ljust kött.

Råvaror

Kornmalt och humle.

Producent

Remmarlöv Gårdsbryggeri

Allt från Remmarlöv Gårdsbryggeri

Om producenten

Remmarlöv Gårdsbryggeri ägs av Håkan och Michéle Nilsson och ligger i Skåne, strax väster om Eslöv. Bryggeriet byggdes i en loge på den gård som familjen Nilsson ägt i fem generationer. 2010 började Håkan och Michéle planera för ett bryggeri, och i augusti 2014 var ombyggningen av logen klar. Hampus Olofsson anställdes då som bryggare.

Visste du att...

Pilsner kommer ursprungligen från staden Pilsen i Tjeckien där den bryggdes för första gången år 1842.

Tillverkning

Denna öl är en pilsner i tysk stil och är, som all annan lager, kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur (5-10 grader). Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier. Malten som använts i denna öl har odlats i Skåne och humlen kommer även den från Skåne - från Korngården i Staffanstorp.