Smögenbryggar'nsnIPA

Tillverkad iSverige,Västra Götalands län

Burk·330 ml·6,2 % vol.

Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av torkade aprikoser, knäckebröd, grapefrukt, ostronskal och färska örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grillat.

Råvaror

Kornmalt, havregryn, fingertång och humle av sorterna mosaic, citra, pacific gem och amarillo.

Producent

Smögen Ale

Allt från Smögen Ale

Visste du att...

Amerikansk humle upplevs ofta ge ölet fruktiga aromer som citrus och tropisk frukt. Citra, mosaic, el dorado, cascade, amarillo, chinook, columbus och simcoe är några exempel på amerikanska humlesorter.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. IPA, india pale ale, är framställt med extra mycket humle och malt.