St Peter's Cream Stout
Tillverkad i Storbritannien, England
Flaska
·
500 ml
·
6,5 % vol.
67:80 kr/l
Komplex, rostad smak med liten sötma, inslag av kaffe, lakrits, tamarind, katrinplommon, mörk choklad och pumpernickel. Serveras vid 10°C som sällskapsdryck eller till smakrika rätter av nötkött eller vilt.
Beska
Fyllighet
Sötma
St Peter's Cream Stout
Tillverkad i Storbritannien, England
Flaska
·
6,5 % vol.
67:80 kr/l
Komplex, rostad smak med liten sötma, inslag av kaffe, lakrits, tamarind, katrinplommon, mörk choklad och pumpernickel. Serveras vid 10°C som sällskapsdryck eller till smakrika rätter av nötkött eller vilt.
Beska
Fyllighet
Sötma
Produktinformation
Råvaror
Kornmalt och humle av sorterna fuggles och challenger.
Producent
St Peter's Brewery
Om producenten
St Peter's Brewery ligger i Suffolk i sydöstra England. Bryggmästare är Mark Slater.
Tillverkning
Porter eller stout är ett väldigt mörkt varmjäst öl och färgen kan ibland uppfattas som svart. Den mörka färgen kommer från den hårt rostade malten, vilket också ger ölet en rostad smak som påminner om pumpernickel, kaffe och mörk choklad. Torr porter och stout har ingen sötma och beskan är måttlig till tydlig.
Visste du att...
Traditionellt har rostningsgraden på malten i ölbryggning hängt samman med det lokala vattnet. Hårt vatten, som i exempelvis Londonområdet, har ofta behövt en hårt rostad malt medan mjukt vatten, som i Plzen i Tjeckien fungerat bättre med ljus, lätt rostad malt. Detta kan exempelvis jämföras med kaffe där det hårt rostade 'Skånerost' är särskilt framtaget för Skånes hårda vatten. Hur hårt eller mjukt vattnet är beror på hur mycket mineraler det innehåller. Idag justerar ofta bryggerierna detta själva när de brygger sina olika ölstilar.
Allergener
Innehåller: VETE, KORNMALT
Smakbeskrivning
Färg
Mörk, brun färg
Doft
Komplex, rostad doft med inslag av kaffe, lakrits, plommon, mörk choklad, torkade dadlar och pumpernickel.
Smak
Komplex, rostad smak med liten sötma, inslag av kaffe, lakrits, tamarind, katrinplommon, mörk choklad och pumpernickel.
Beska
Fyllighet
Sötma
Passar till
Serveringstips
Serveras vid 10°C som sällskapsdryck eller till smakrika rätter av nötkött eller vilt.
Nöt
Sällskapsdryck
Vilt
Hållbarhet
Förpackningens klimatavtryck
Leverantör
Galatea AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Övrigt
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Galatea AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Kronkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
3/11 - 2003