TheakstonOld Peculier

Burk·440 ml·5,6 % vol.

Nyanserad, maltig smak med liten sötma, inslag av fruktkaka, tobak, torkade fikon, kaffe, mörk sirap och nötter. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, eller till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.

Råvaror

Korn och vete.

Producent

Theakston‘s Brewery

Allt från Theakston‘s Brewery

Om producenten

Theakston‘s Brewery grundades 1827 av Robert Theakston och ligger i Masham i North Yorkshire. Bryggeriet ligger än idag i ett viktorianskt tornhus och drivs idag i femte generationen. Fokus ligger på ölet Old Peculier men man brygger även bland annat bitter, mild och IPA. Många av ölen bryggs i ekfat och man har även ett eget tunnbinderi.

Visste du att...

Strong ale är en stil som historiskt sett tillverkades antingen färsk och kallades då mild ale, eller så lagrades den och kallades då old ale. För att klara av att lagras var old ale alltid alkoholstark. Gränserna mellan old ale och strong ale är något oklara.