Train Station BreweryJag är inte Bitter

Tillverkad iSverige,Uppsala län,Knivsta kommun

Flaska·500 ml·4,1 % vol.

Nyanserad, maltig smak med tydlig beska, inslag av knäckebröd, dadlar, knäck, choklad, pomerans och örter. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, eller till rätter av lamm- och nötkött.

Drycken är

Glutenfri

Råvaror

Korn- och vetemalt.

Producent

Train Station Brewery

Allt från Train Station Brewery

Om producenten

Train station brewery grundades 2012. Bryggeriet ligger i den gamla tågstationen i Knivsta, från 1867. Bryggmästare är Colin Nordström från Kalifornien, USA.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Historiskt så har pale ale använts som ett samlingsnamn för ljusare öl. India pale ale (IPA) bryggdes främst för att skickas till indien, men för att möta efterfrågan i England så började man brygga en alkoholsvagare, ljus öl; pale ale. Om ölen serverades direkt från fat så kallades den bitter men idag använder bryggerierna även begreppet bitter när man tappar på flaska eller burk.